Przyszedł w końcu ten czas, że musiałam je zrobić. No, bo któż by im się mógł oprzeć? Przepis został wynaleziony w necie - niestety źródła nie podaję, bo zwyczajnie nie pamiętam.
Składniki:
1 opak. herbatników (ok. 15 dag)
25 dag masła
2 jajka
1 szklanka cukru pudru
15 dag wiórków kokosowych + 5 dag do obtoczenia
5 dag migdałów całych lub orzechów laskowych
Miękkie masło ucieramy. Dodajemy cukier puder, jajka oraz wiórki kokosowe. Herbatniki kruszymy, dodajemy do masy. Całość chłodzimy 2-3 godziny w lodówce.
Z masy formujemy kuleczki - w każdą kuleczkę wkładamy migdał lub orzech.
Kuleczki obtaczamy w wiórkach kokosowych, pokrojonych drobno migdałach lub polewamy roztopioną czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz