Brokuły z sosem

Brokuły uwielbiam, ubóstwiam wręcz i jeść mogłabym pod każdą postacią. Najbardziej jednak smakują mi polane sosem czosnkowo-bazyliowym:

Składniki

• 1 brokuł
• 2 ząbki czosnku
• kilka listków świeżej bazylii
• 5 łyżek śmietany
• sól
• pieprz

Brokuła myjemy dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku ok. 5-8 minut.

W tym czasie przygotowujemy sos:
Czosnek przeciskamy przez praskę. Bazylię siekamy drobno. Mieszamy wszystko ze śmietaną i przyprawiamy do smaku.

Brokuł odcedzamy i polewamy sosem.

Tort owocowy

W sobotę wielka feta była, bo siostra miała bierzmowanie. Trzeba było więc się troszkę postarać i upichcić jakiś tort. Poszłam na łatwiznę, bo i biszkopt i masa kupna, ale czas był ograniczony, więc i wina mniejsza ;)

A oto efekt: